Hallo! Ik ben Lolita, boerin in de Haarlemmermeer en low-waste vegetarisch chef. In mijn workshop laat ik je zien hoe je verrassend lekkere dingen kunt maken van groente-onderdelen die je normaal misschien zou weggooien.
We gaan aan de slag met drie eenvoudige en betaalbare bereidingen – denk aan smaakmakers zoals pesto, siroop, ingelegde groenten of krokant broodkruim. Aan het eind van de workshop kun je jouw 3 creaties mee naar huis nemen.
Tip: neem drie glazen (jam)potjes mee om je bereidingen in mee naar huis te nemen!
Er zijn 2 tijdsblokken waaruit je kunt kiezen. Dus let op bij reserveren dat je de juiste kiest.
Datum: vrijdag 15 augustus
Tijd: 18:30-20:00 uur of 20:15-21:45 uur
Locatie: Haarlemmer Kweektuin, in de Kas bij Wij Telen Groente, maar bij mooi weer
buiten
Prijs : euro 3,50 per persoon
Aanmelden:
Blok 1: 18:30-20:00 uur
Meld je aan voor Blok 1
Blok 2: 20:15-21:45 uur
