De Baliardofamilie heeft zonder twijfel enkele van de beste gitaarmeesters voortgebracht, geërfd van hun soort “godfather” Manitas de Plata (oftewel Ricardo Baliardo, een wereldberoemde Franse flamencogitarist). Diego Baliardo, de oprichter, is nog steeds de baas over het handelsmerk en de band die bestaat uit oude en nieuwe leden van de Gipsy Kings®. Zoals in de geschiedenis en traditie van deze familie, groeien alle familieleden nog steeds op met gitaar spelen sinds ze een gitaar kunnen vasthouden! Diego was ook de drijvende kracht achter hun gezamenlijke beslissing om de zigeunercultuur over de hele wereld te promoten. Dit begon in 1978 toen niemand minder dan de beroemdste inwoonster van Saint-Tropez, Brigitte Bardot (een bekende Franse actrice), hen uitnodigde om een privéfeest te entertainen – of beter gezegd in vuur en vlam te zetten – gevolgd door talloze uitnodigingen in de fantastische Cote d’Azur. Al snel werden ze de favoriet van de miljardairs en internationale sterren.